LA DISTRIBUIDORA ALCARAVÁN, se fundó en el 2008 por el señor Yimer Giraldo Hernández, donde vio la necesidad de los restaurantes, tiendas de comidas rápidas, tiendas de colegios y los hogares, como la falta de productos (cárnicos, lácteos y salsamentarías) en un solo punto de compra de la región del ariari, sin la necesidad que el consumidor comprara en varios negocios sus productos. Se identificó la necesidad trabajando por muchos años en el medio.

La distribuidora alcaraván también vio la necesidad de innovar en la gama de los productos, las relaciones comerciales y asesorías culinarias. Una de sus estrategias competitivas son los clientes de consumo masivo, brindando una facilidad de pago, servicios a domicilios y teniendo los productos a la mano del consumidor con un amplio horario extendido.

LA DISTRIBUIDORA ALCARAVÁN, vienen creciendo en la adquisición de equipos de planta, de personal y en la variedad de sus productos.